文：柳风雅

来历：消研所trendmakers（ID：trendmakers）

继与蒙牛联名推出冰淇淋、与瑞幸咖啡合作推出酱喷鼻拿铁后，茅台惹人注视的跨界之旅终究告一段落。

9月16日，茅台团体在酒心巧克力上市发布会上公布，华体育将住手“+茅台”周边产物的开辟。

茅台团体党委书记、董事长丁雄军在酒心巧克力上市发布会上暗示，茅台要永久年青，就必需拥抱年青。

他强调，茅台国际年夜酒店作为茅台团体酒文旅康养财产的主要构成部门，已与最具行业影响力的国企、平易近企、外企睁开了合作，完成了“喝、吃、品、饮、带”的产物矩阵生态结构，即供给茅台酒、茅台宴、茅台冰淇淋、酱喷鼻拿铁和酒心巧克力等产物。丁雄军暗示，“+茅台”周边产华体育网站物的开辟行将竣事。

此举意味着，近期内，茅台团体将不再推出新的“+茅台”周边产物。年青人的第一口茅台将逗留在冰淇淋、咖啡里。

图片来历：茅台

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跨界连锁反映热度不竭

现实上，进入9月份以来，茅台就没“闲着”。

9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡联名的“酱喷鼻拿铁”正式上架，优惠后

每杯19元，门店一度爆单。在与瑞幸咖啡一路推出酱喷鼻拿铁后的第二天，瑞幸咖啡也曾官宣暗示，酱喷鼻拿铁单品首日销量冲破542万杯，单品首日发卖额冲破1亿元，成为本年一年夜爆品。

9月16日，茅台与德芙推出的联名款酒心巧克力“茅小凌酒心巧克力”在各年夜电商平台开售。据领会，茅小凌酒心巧克力礼盒，分为经典和减糖两种格式，有2颗装、6颗装和12颗装，价钱从35元到179元不等。

此前，茅台践行着“万物皆可茅台”的逻辑，“+茅台”周边产物每经推出也城市引发热浪。

客岁5月，茅台与蒙牛联名出品茅台冰淇淋，经由过程“i 茅台”APP进行线上发卖，并在全国31个内陆省区市开设了34家旗舰店，深切重庆、延安、福州等区域开设22家体验店。茅台冰淇淋今朝累计销量已超1000万杯。按一杯订价66元计较，冰淇淋产物大要能为茅台团体带来约6个亿的收入。

在开设首家体验店之前，茅台冰淇淋还测验考试经由过程永辉超市、七鲜超市、年夜润发超市等连锁商超，笼盖更普遍消费群体。

茅台冰淇淋也简直进献了茅台的部门收入。财报显示，2023年上半年，茅台的“其他营业”收入为2.24亿元，上年同期为0.54亿元，收入很年夜一部门来自茅台冰淇淋产物。

本年，茅台冰淇淋还进一步走向下沉。依照茅台冰淇淋2023年度市场工作会摆设，茅台冰淇淋本年将做深渠道扶植，加年夜渠道拓展，增强区域性经销商兼顾，成立省级、地级2级分销渠道。此中，所有省分都要成长省级经销商，省级开设旗舰店；省级经销商可以向下成长地级分销商，地级开设体验店，县级开设“茅台冰淇淋驿站”。

丁雄军曾公然暗示过，今朝茅台有三年夜主业：第一是酒财产，包罗茅台酒、酱喷鼻系列酒、葡萄酒等等，此中，茅台酒2022年实现的营业收入1078亿元，是全球酒业傍边独一的一个千亿级的年夜单品；第二是酒旅康养，包罗笼盖景区、博物馆、贸易街、酒店、机场、病院等上百亿资产的酒旅康养财产集群，和“+茅台酒”的系列周边产物；第三是综合金融，包罗旗下财政、基金、融租、保险等超千亿资产范围的金融财产。

在本年年头的工作会上，丁雄军强调，茅台冰淇淋作为公司的计谋级产物，是培养年青消费者茅台酱喷鼻口感，鞭策茅台品牌年青化、时尚化的主要抓手。本年茅台冰淇淋一周年庆勾当上，茅台团体董事长丁雄军流露，茅台将加年夜研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，成立分歧类型、分歧价位、特点显著的产物矩阵。

所以，茅台的持续跨界合作也是茅台团体年青化计谋的一部门。外界对茅台的周边产物，一最先布满惊异感。随后酱喷鼻茅台的伴侣圈刷屏，被良多人认为是2023年最成功的营销联名勾当之一。固然，名高引谤，也有很多争议声音呈现。有不雅点认为，“+茅台“的跨界合作到此为止，其实也是明智的“见好就收”，连结了品牌调性的“稀缺性”。

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+茅台住手，年青不断止

现在，茅台公布住手“+茅台”周边产物开辟，“+茅台”的系列周边产物仿佛宣布临时要告一段落。不外，在最新的茅台酒心巧克力上市发布会上，丁雄军也强调，茅台要永久年青，就必需拥抱年青。

发布会上，丁雄军讲道，酒是茅台立业之基、成长之本，始终是“主业中的主业、拳头中的拳头”。不管时期若何转变、消费若何进级、财产若何拓展，茅台始终不会健忘“发端在酒、鼓起在酒，也必定专注在酒、聚焦在酒”的焦点成长逻辑，始终不会健忘“凭仗甚么获得成功，依托甚么走向将来”。

丁雄军提到，从“出圈”的茅台冰淇淋，到“刷圈”的酱喷鼻拿铁，再到“官宣”的酒心巧克力，就是茅台“穿新鞋、走新路、行美径”的英勇测验考试。

他说：“站在新的时期风口，面临新的消费趋向，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永久年青，加强企业生命力，就必定要拥抱年青人，拥抱‘Z时期’的年青一代；就必定要对峙国际化，鞭策中国品牌和中汉文化更好走向世界。”

也就是说，将来在白酒主业方面，茅台仍然会对峙奉迎年青人“标的目的”，至在这条路具体怎样走，外界拭目以待。

同时，茅台靠跨界营销和周边产物掀起的这一轮话题热度，其实也能够给全部白酒行业带来开导，还几多种让年青人爱上喝白酒的套路可以测验考试下？

现实上，白酒的年青化是面向将来“难而准确”的事。古老的白酒行业，若何立异与吸引年青消费者，照旧仍是眼下良多白酒企业没法绕开的命题。“+茅台”周边产物的开辟行将竣事，但白酒年青化很难停下。